THERAPEUTIC RESEARCH On-line

　2016年12月7日，慶應義塾大学三田キャンパス内において，第7回慶應義塾生命科学シンポジウム『食と医科学フォーラム　食・運動・ごきげんでアンチエイジング』が開催された。同シンポジウムの目的は，“Happy people live longer”のフレーズに象徴されるように，アンチエイジングを食food，運動exercise，幸福感happinessの3つをキーワードにして達成していこうというものである。
　プログラムは，坪田一男氏（慶應義塾大学湘南藤沢キャンパス[SFC]研究所ヘルスサイエンス・ラボ共同代表 / 慶應義塾大学医学部眼科）の開会のあいさつ，引き続いて同氏恒例の講演『アンチエイジングアップデート』で開始された。その後，出倉功一氏（農林水産省食料産業局食文化・市場開拓課）の『日本の食事情』，満倉靖恵氏（慶應義塾大学理工学部システムデザイン工学科）の『脳波で美味しいを測りごきげんに～脳波解析による感性評価で心の健康を診る～』，松本光晴氏（協同乳業株式会社研究所技術開発グループ）の『腸内細菌の代謝産物コントロールをターゲットとした機能性食品の開発』，野尻哲也氏（株式会社おいしい健康）の『クックパッドで「おいしい健康」を手に入れよう！』などの6講演が行われた。最後に，渡辺光博氏（慶應義塾大学SFC研究所ヘルスサイエンス・ラボ共同代表 / 慶應義塾大学政策メディア研究科・環境情報学部）が，閉会のあいさつで各講演を振り返り，プログラムを締めくくった。

　6講演のなかから，岡村智教氏（慶應義塾大学医学部衛生学公衆衛生学）の『最新の疫学研究から見た油と健康』，佐野元昭氏（慶應義塾大学医学部循環器内科）の『水素ガス治療開発センターの活動について』の2講演を，3月末発行のTherapeutic Research 2017年3号に掲載します。