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［オープンアクセス］　
アンチエイジング医学最先端！　2015
日本抗加齢医学会エデュケーショナルセミナー

アンチエイジング医学最先端！　2015

  • 美味しく食べて健康に
    —抗加齢の秘訣 "緩やかな糖質制限"
    • ・糖尿病・メタボの実際
    • ・糖質制限食の理論的背景（最近10年の栄養学の変換）
    • ・研究途上のケトン体
    • ・ロカボの普及を目指して
  • コレステロール制限は本当に必要ないか？
    • ・コレステロール制限の撤廃
    • ・脂質異常と心筋梗塞の相関
    • ・コレステロール摂取と血中コレステロール値
    • ・動脈硬化を予防するための食事療法
    • ・包括的な生活習慣の改善を介した予防

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